مصادر الكالسيوم النباتية وهل هي بديل ناجح ؟
بلاشك ان حاجتنا للكالسيوم ضرورية جدا , وذلك لأنه يدخل في تركيبة العظام والأسنان
ولكن الكثير مننا قد يكون لايفضل منتجات الالبان والاجبان , والجميل انه الكالسيوم يتواجد في الخضراوات فتستطيع ان تحصل على هذا العنصر من هذه الخضراوات المتعدده والاصناف التالية :
1. الملفوف
2. البصل
3. القرنبيط
4. أوراق اللفت الخضراء
5. اللوز
6. الفاصوليا البيضاء
7. فول الصويا
8. البروكلي
9. الشومر
10. توت العليق
11. الكشمش الأسود
12. البرتقال
13. المشمش المجفف
14. التين و التين المجفف
15. التمر
16. الأرضي شوكي
17. بذور السمسم المحمصة
18. و من المنتجات النباتية الغنية بالكالسيوم الطحينية و الدبس (و هو عسل التمر)
فهل تعتقد ان هذه الاصناف النباتية بديل ناجح للالبان والاجبان .. بإعتقادنا نعم هي بديل ناجح جدا
شاهد من تغذية
شاهد من صحة
شاهد المزيد ..
تعليقات (1)
انا اتوقفت عن تناول الحليب ومنتجاته لاسباب صحية..المشكلة اني سمعت ان امتصاص الكالسيوم في الحليب اكبر من المصادر النباتيه .يعنى ممكن تتناول اغذية نباتية وما تستفيد من الكالسيوم الموجود فيها .هل هذا الكلام صحيح
فرح